Equilibre, santé & plaisir au quotidien !

Qui suis-je ?

Je suis Oriane Macke, Diététicienne-Nutritionniste !

Je suis spécialisée dans la prise en charge des pathologies digestives, en particulier du Syndrome de l’Intestin Irritable (SII). Je suis formée par la MONASH University pour accompagner mes patients dans le suivi de la Méthode Pauvre en FODMAPs. Je travaille avec vous pour vous permettre de soulager vos symptômes et ainsi retrouver une bonne qualité de vie et un réel plaisir de manger.

Je propose des téléconsultations qui me permettent de réaliser un suivi de qualité et vous évitent de vous déplacer.

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Mes compétences à votre service

Consultations & suivis diététiques

Je propose des téléconsultations en diététique thérapeutique. Je vous aide à comprendre comment adapter votre alimentation à vos besoins et à votre traitement éventuel, tout en conservant le plaisir d’une alimentation variée.

Notez que je suis spécialisée dans les pathologies intestinales et suis formée à la mise en place et au suivi du Régime pauvre en FODMAPs par la Monash University, référence internationale dans ce domaine.
Je suis également formée au Régime CDED (Crohn’s Disease Exclusion Diet).

Ensemble, nous verrons comment manger ce que vous aimez, sans frustrations et surtout, avec plaisir !

Le Festin de l’Intestin

Le Festin de l’intestin est un livre de recettes savoureuses et pauvres en FODMAPs que j’ai eu le plaisir de co-rédiger et concevoir graphiquement. Il a été pensé pour répondre à plusieurs besoins, bien souvent exprimés par les personnes victimes des caprices de leurs intestins.

Vous y trouverez :
> Une explication de la méthode pauvre en FODMAPs,
> Les incontournables du placard, les must-have à posséder si vous souhaitez démarrer ou suivre la méthode,
> 50 recettes du quotidien, sucrées et salées (petits déjeuners, boissons, snacks, déjeuners ou dîners),
> 12 menus de chef (entrée, plat, dessert)

Ce livre de recettes a été élaboré en collaboration avec le chef de cuisine David Cauderon pour les menus, par Audrey Ho Van Cam et Audrey Lienard de “Ginette et Josiane” (coachs expertes SII) pour les recettes du quotidien. L’ensemble sous l’égide de la Fondation DigestScience et sous ma conduite et celle du Pr. Pierre Desreumaux, gastroentérologue Président Fondateur de la Fondation DigestScience. Cet ouvrage et ses contenus sont validés par la Monash University.

Conférences et Symposiums

Je propose mes services pour (co)animer des tables rondes, symposiums ou conférences dans les domaines de l’alimentation, de la santé et de la nutrition.